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Miel d'Acacia 1kg
« Beauté fragile »
Austère en hiver, sans feuille et avec des aiguilles, l’acacia devient une fontaine éblouissante de fleurs blanches posées sur un lit de feuilles vertes, avec un parfum enivrant. Mais cette beauté le rend fragile au vent et à la pluie, les fleurs tombent rapidement au sol.
Robert Galibert, un homme né au milieu des vignes, éduqué à la culture et au labeur viticole. Il avait un rêve : conduire des camions ! Et à travers son rêve il eu un camion pour transhumer les ruches. Ainsi il devint finalement apiculteur, éleveur et producteur de miel. Sa curiosité l’entraina à l’élevage, à la multiplication des reines d’abeilles, à la production du pollen et aux premières pollinisations des cultures. Avec sa femme Eliane, commerciale née, ils créent le Rucher des Garrigues Gardoises en 1960, afin de commercialiser leurs productions.
Leur fille Myriam sans le savoir s’éprend d’un homme, Gérald, curieux, passionné de la vie, de biologie et de génétique. Ce monde atypique l’interpella. Prêtant la main pour quelques chargements de ruches pour la transhumance, le pas fût franchi ! Le déroulement des saisons apicoles le happa tel un tourbillon qui l’emmena à des années de sa vie, sans qu’il ne les vit s’écouler ! L’esprit d’activisme des abeilles poussa Myriam et Gérald à donner naissance à la SARL Nectars du soleil.
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