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Tablette chocolat 70% Gingembre confit 60g
Avec le Gingembre confit, en lamelles déposées sur la tablette, c'est l'accord parfait, exclusivement réservé aux amoureux ! Fèves de Cacao Bio d'équateur 70% - Sucre de Canne Bio et équitable du Brésil 30%. Gingembre confit 10-15 g. Sans ajout de beurre de Cacao ni matières grasses.
Eric Comte lance son atelier artisanal en 2020 suite à la visite de la plantation de cacao de ses parents. Il tombe amoureux du métier d'artisan chocolatier et décide de se former afin que sa passion devienne son métier.
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