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Cou de canard farci 180g
Cou de canard farci du producteur Maison Barthe
Contenance : foie gras 30%, peau de cou de canard, farce de canard et de porc, oeufs, lait, oignons, ail, persil, pain, sel, épices
Jean Claude et Annie sont installés depuis plus de 40 ans en tant qu’agriculteur à Guizerix dans les Hautes Pyrénées. Ils sont éleveurs de canard et producteurs de foie gras dans le Sud-Ouest, proches de la nature et des animaux. Ils sont en agriculture raisonnée et cultivons nos céréales pour nourrir nos canards. L’élevage traditionnel sans OGM, puis le gavage, respectent calme et tranquillité dans leur ferme.
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