Goût et fabrication

L'huile de noix Méjane est exclusivement pressée au sein de notre moulin. Grâce à une sélection minutieuse des cerneaux de noix venants de l'Aveyron et des département limitrophes, l'huile de noix se révèle boisée et opulente en bouche. Avec un broyage et une cuisson lente, l'huile de noix vierge 1ière pression présente des arômes de noix subtilement grillées, tout en laissant des saveurs plus fruitées venir agrémenter l'ensemble.

Dégustation et conservation

A froid ou en fin de cuisson pour l'assaisonnement de vos salades, crudités, légumes, poissons etc...Sa saveur unique apportera une note subtile et authentique à vos préparations culinaires. A converser à l'abri de la lumière et de la chaleur.