Photo non contractuelle*
(le millésime est susceptible de différer, veuillez contacter les cavistes pour plus de détails)

Grenache - Mourvèdre

Viticulture et Vinification : Vendange entière sur les Grenache. Elevage en fûts Gauthier et en oeufs en grès.

Notes de dégustation : Ce vin se révèle sous des notes de cerise noire, d'épices, avec une finale sur des tanins cacahotés

Accords : Ce vin se mariera avec de l'agneau aux herbes de Provence, des aubergines à la parmesane.

Garde : Se boit dans sa jeunesse, et s'exprimera sur une dizaine d'annés.